炖汤煲汤更美味更浓厚的秘诀：陶瓷煲

本站出过一篇类似的文章，不过集中在珐琅锅、铸铁锅方面。 表现的确不错，不过一个是价格昂贵，一个是保养比较麻烦，对于懒癌如心的朋友可能不太如意。 今日补充陶瓷煲，满足大家对性价比、零维护的双重需求。

炖汤美味的秘诀在于温度的恒定性，这样就要求锅体蓄热能力足够优秀，配合慢火细炖，汤汁自然鲜美、浓厚，入口感觉爽滑多汁感觉极好。 大家去美食名店观察的话，会发现采用的锅具清一色的是厚重类型 （比如铜锅、石锅、铸铁锅等...） ，这也就是汤汁浓厚鲜美的原因。

陶瓷锅跟石锅是一样的结构，采用陶土烧结而成，不是水泥锅。 并且品质化的陶瓷锅，表面搪瓷层处理非常好，光滑自然不粘好打理，也极致美观，在厨房绝对是一件得心应手的工具。

主要介绍苏泊尔，原因是在同等价位他家质量的确很大优势，而且陶锅方面苏泊尔起步早功力不错。 小编也实际对比过，苏泊尔的无论在边缘细节处理，还是在搪瓷光洁度方面都非常不错，让人满意。

推荐1

3.5L款普通陶瓷锅，重在性价比较高，各方面算是基本满足要求，对价格敏感的用户考虑不错。 价格方面一般是￥190左右，碰上活动折扣能更划算些。

京东3.5L普通陶瓷锅苏宁3.5L陶瓷锅

推荐2

苏泊尔陶然系列，属于高端产品线，加入透明锅盖，硅胶把手，更人性化。 在锅体厚度方面也略有加强，整体功力更高，属于苏泊尔目前形象产品。 对生活品质、细节要求高的用户采购。

京东3.5L陶然锅

推荐3

ASD爱仕达从来都是苏泊尔的死对头，实力方面也是不相上下。 本次也推荐下，喜欢的朋友可以考虑，小编实际商场看过跟苏泊尔差不多，更推荐4.2L高性价比款，真的很厚实。

ASD爱仕达陶瓷煲（京东自营）