空气炸锅选择 好用不吃灰的烤肉神器

空气炸锅原理是驱动高温的空气，对食材进行360度无死角加热。 看起来空气循环影响不大，但是实际空气炸锅比烤箱的烧烤效果提升了太多，可以跟实际的物理烧烤相媲美，也能实现很好的油炸效果，美食爱好者的最爱。

其实更多的诀窍是来自温度稳定性，前面推荐锅具的时候就提过温度稳定对于食材口感的影响是非常大的，空气炸锅也是如此。持续的风循环系统，让整个腔内温度保持一致，食材温度均匀无温差，这比烤箱要好上很多。

当然除了美味以外，空气炸锅还提倡营养、健康的理念。 虽然是油炸效果，但是整个过程没有加入油脂，都是利用食材自身的油脂，甚至能让食材多余的油脂渗透出来。 有效减少脂肪摄入量，相对传统的烤炸食品要健康得多。

使用技巧：
1、根据用户口碑来看，排骨(带点肥肉)、鸡翅，鱼、虾这几个是极好的烹饪食材，好吃得停不下来。
2、对于某些食材，可以采用肯德基做法，即先蒸后烤。 如此可以让肉质更酥松，入味度有效提升，烧烤效果更好。
3、薯条、花生米这种不含油的，烤之前涂抹少许油脂，效果非常好。

选择方面，由于就是个简单的加热、高温风循环系统，大家的差异并不是特别大。 选择品牌产品一般也错不了，九阳、荣事达、飞利浦都可以参考，九阳口碑比荣事达好点，不过价格也略高点。

推荐1

九阳国产大抄货，空气炸锅、原汁机都还可以，算是飞利浦以外最好的选择了吧。 特价的时候能做到￥400(KL-J63略便宜点)，还算可以的价格，喜欢九阳的朋友可以入。

京东九阳系

推荐2

跟九阳类似，荣事达的口碑也还过得去，关键是价格更低。 特价的时候能做到￥300左右，即便是高端的电脑版，也才￥500左右，极度适合高性价比用户选择。

京东荣事达苏宁荣事达

推荐3

空气炸锅原理最早由飞利浦提出（买入），并推出相应的产品，其自家的空气炸锅目前无疑也是市场上最好、最贵的代表，适合不差钱的主选择，尤其是最新的二代产品（HD9220是一代，HD9232是二代，二代是智能系统，不过更多是装逼）。

京东飞利浦苏宁飞利浦

附图片一张，Hi-PDA论坛网友3000GT实际晒单图，使用的是九阳的产品。 由于鱼是二次利用(炖汤后捞出再烤的），看着略烂，不过整体看着就很有食欲。 因为D版各位访问不了，所以就原谅小编不贴地址了。