水果挑选指南之菠萝篇 一句话识别金钻凤梨、香水菠萝、Dole金菠萝

凤梨就是菠萝，也有学者将高品质菠萝称为凤梨，地摊货称为菠萝，两者是同一物种只在于档次之分。 根据下面小编的简单讲解，大家就能大概知道菠萝档次、好坏了，自己也有更好的区分，以免购物的时候被无良商家坑了。

有档次的菠萝分为金钻凤梨(台湾金钻为主)、云南香水菠萝、Dole金菠萝这三个主流产品，档次逐渐降低。 价格方面金钻凤梨一般是12块一斤、香水菠萝￥5一斤左右（常见的小香水￥10一个）、Dole金菠萝在￥5.5一斤左右，没有品尝过的朋友建议腐败下，一定的享受带来更高的品味，随后你会发现菠萝原来还有别样的精彩。

金钻凤梨、香水菠萝入口化渣，基本没有纤维感，口感非常好。 Dole金菠萝有一点点纤维感，不过口感也是非常好的，也算是性价比最高的产品。

这三个的口感比普通菠萝强太多，并且都 无需泡水，直接食用 。 金钻、香水 无倒刺 ，削皮切片直接食用，非常方便。 Dole略有点倒刺，不过比普通菠萝浅，水果刀轻松祛除。

识别技巧：台湾金钻凤梨个头大，青皮透黄(甚至全黄，普通凤梨皮很青)、香水菠萝通身黄个头小、Dole有品牌，这些都是一定的选择技巧。

更直观的是：金钻凤梨、香水菠萝叶子无锯齿（Dole削了叶子的），这是重要识别标志，记住此技巧，购买高品质菠萝已经不是难事了，没有谁能坑你。

附图一张，直接识别菠萝是否高品质，注意看叶子是否有锯齿（好菠萝无锯齿，小贩货都有锯齿）。 仔细观察发现，就看图片，京东第三方的香水菠萝都有一大半是假的...

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天猫超市凤梨京东凤梨

天猫超市搜出来的凤梨，都是自营可放心选购。 而京东搜出来，大部分是第三方的，小编已经筛选了自营专区，不过仍旧有第三方混在其中，请选购的时候注意识别。